Как сделать дизайн меню ресторана? [Эффективный дизайн меню]

8 Советы по дизайну меню для ресторанов в 21/22

Ищу лучшее Идеи и советы по дизайну меню А взлома для вашего ресторана?

Хороший ресторан эффективных меню может улучшить опыт работы с клиентом, помогая им сделать удовлетворительный выбор и стимулировать их голод. Меню, с другой стороны, - это больше, чем просто список предметов, доступных в ресторане; Это рекламный инструмент, способный сообщить личность ресторана, а также приносить прибыль - если он хорошо спроектирован.

Мы рассмотрим несколько идей дизайна графического меню, которые могут помочь клиентам вашего ресторана повысить прибыль. Вы должны знать, что вы можете проголодать.

#1 Следите за узорами сканирования глаз

Рестораны давно предполагают, что глаза клиентов, естественно, привлекаются к «сладкому пятном» в верхнем углу меню, и разместили там свои более высокие продукты. Согласно новому исследованию, клиенты читают меню, как книга, начиная с верхнего левого уголка.

#2 Используйте фотографии только при абсолютно необходимых

Фотографии с едой более обычно связаны с рекламой нежелательной почты и массивными сетевыми ресторанами, такими как Denny's, а не с изысканными ресторанами. Если используются изображения, они должны быть чрезвычайно высокого профессионального качества, что может быть дорогостоящим. В целом, лучше оставить воображение клиента, чтобы определить качество еды, потому что не вся фотография питания понравится всем.

#3 Рассмотрим использование коробок

В ресторанах используются коробки, чтобы выделить группу пунктов меню и часто используются для продвижения блюд с наибольшей прибылью, такими как макароны и другие продукты на основе углеводов.

#4 Используйте иллюстрации, если это возможно

Попробуйте использовать иллюстрации вместо картин; Они с большей вероятностью будут универсально привлекательными и могут помочь сообщить об индивидуальности ресторана.

#5 Цвета меню должны быть подходящими

Цвета должны быть выбраны на основе вашей целевой аудитории и темы ресторана. Поскольку разные цвета оказывают различные психологические воздействия на людей, ваша цветовая схема поможет определить тон ресторана, а также привлекать внимание к определенным продуктам. Дизайн меню ресторана Maudie's Tex Mex - это современный взгляд на традиционную теплую цветовую схему, связанную с мексиканской кухней.

#6 Типография в меню

Бренд ресторана будет передаваться с помощью эффективной типографии, что приведет к разборчивому меню. Выбранный шрифт может зависеть от множества практических соображений, таких как количество текста, необходимого для комфортного размещения на странице. Например, использование нескольких шрифтов для различения названий и описаний пунктов меню может помочь в руководстве клиентов через меню.
Вам нужно меню для вашего ресторана, кафе или бара?

#7 Не уделяйте особого внимания показателям цены

Клиенты не должны очень помнить о своих расходах. По данным исследований, клиенты более склонны тратить больше, когда валютные знаки отсутствуют (обязательно ознакомьтесь с нашими Стратегии ценообразования меню).

#8 Разделите меню на разделы, которые имеют смысл

Организуйте предметы постепенно и в логических категориях, начиная с закусок, чтобы клиентам было легче найти блюда.